白酒可以浸泡红薯吗?红薯白酒制作工艺

白酒可以用来浸泡红薯。红薯发酵的酒有很浓的红薯香味。味道中充满了红薯的软糯和甜味。喝一口牙齿和脸颊,让人永远不会厌倦喝。 红薯白酒的生产工艺 1、将红薯洗净,切成块,放入锅中蒸熟。…

白酒可以用来浸泡红薯。红薯发酵的酒有很浓的红薯香味。味道中充满了红薯的软糯和甜味。喝一口牙齿和脸颊,让人永远不会厌倦喝。

红薯白酒的生产工艺

白酒可以浸泡红薯吗?红薯白酒制作工艺

1、将红薯洗净,切成块,放入锅中蒸熟。注意彻底蒸熟。

2、将熟红薯放入碗中碾碎,加入酒曲和糖化原料。

3、将制作好的红薯混合物放入干净的器皿中发酵。

4、封口静置发酵,打开后酒香浓郁时可蒸馏。

5、收集蒸馏酒,密封保存,陈化过程越长,葡萄酒的香味越浓。

作者: admin

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