为什么酱香酒这么难喝？喝不惯酱酒的原因是什么

俗话说“百人百酱”，可见酱香型白酒在不同人群中的口味不同，所以有些人会觉得难喝是正常的。主要原因是酱酒度数比较高。最初的“酱味”是一种类似发酵的感觉(酸中加入一些臭味)。习惯了的人可能会觉得浓郁醇厚，但是刚接触难免会有些不合适，所以不习惯酱酒的人更多。

不习惯喝酱酒的原因是什么？

1、度数高

正宗酱香型白酒的度数一般为53度，这种酒精度在所有白酒品牌中已经很高了。大多数刚接触酱酒的人都是这样“53”的°被打败，放弃品尝酱酒。

2、酱味重

酱香重是由于“酸、酚、酯”物质含量过高造成的，但这不是酱香型白酒的缺点，给酱香型白酒丰富的口感来源；我不能接受酱香型白酒，因为它有明显的酸味，与酯混合，所以我不习惯。

3、不会喝

不喝也是不习惯酱酒的主要原因之一，毕竟，酱香度高，专家注意“三杯口”来缓解酱酒对口腔的压迫，也是为了更好地品尝酱酒的味道，不会喝人除了感觉不刺激，酱酒的好处不能尝，所以匆忙通过这种美味，真的很遗憾。