白酒泡樱桃不用去籽。樱桃酒在酿造过程中不需要去籽只需要去蒂。白酒泡樱桃十分简单,只需要将熟透的樱桃洗净沥干后混合冰糖加入白酒进行灌装酿制,一个月后就可以品尝美味果酒了。
泡过酒的樱桃怎么利用
1、泡过酒的樱桃可以继续食用,它除了自有的香甜果味外还带有浓郁的酒味,味道丰富独特,值得一试。
2、去核后将樱桃肉碾成泥状进行罐装封藏,搭配面包随时取用。
3、将樱桃炖煮牛肉,渍酒樱桃可在炖肉时去燥提味,是一种实用的佐料。
4、值得注意的是,如果不喜欢泡过酒的樱桃口感,不能将它充当花肥,它酒精浓度过高不利于植物根系生长。