白酒执行标准的区别在于:工艺类型、香型风格,以及度数口感。例如:GB/T10781和GB/T20822就是两种不同的工艺类型,执行前者则是固态法工艺生产的白酒,而执行后者这是固液法工艺生产的白酒,再比如,浓香型白酒:GB/T10781.1是浓香型白酒,而GB/T10781.3则是米香型白酒。
白酒执行标准表
一、不同工艺
1、固态法白酒的执行标准GB/T10781
2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822
3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821
二、不同香型
1、酱香型白酒:GB/T26760-2011
2、浓香型白酒:GB/T10781.1-2006
3、老白干香型白酒:GB/T20825-2007
4、兼香型白酒:GB/T23547-2009
5、药香型:DB52/550-2008
6、豉香型:GB/T 16289-2007
7、馥郁香型:GB/T 22736