8年前的浓香型白酒能喝。白酒存放一段时间后,其醇厚柔和的口感会更加浓郁,味道更好,开胃效果更佳,因此八年前的浓香型白酒如果保存环境良好,质量并没有发生变化,就可以饮用,若存储环境湿润,易生霉及细菌,会导致白酒变质,霉味太重也会对人体健康有害,此时就不能饮用,因此,在存储白酒时,要重视储存环境,远离潮湿和光线直射等不利于白酒存放的环境,确保白酒保存完好。
浓香型白酒到底能储存多久
浓香型白酒能储存3~5年。浓香型白酒的储存时间与其度数、存储环境、密封程度等多方面因素相关,时间短了有害物质降解不充分,时间长了可能会变质,总体来说能储存3~5年,经过几年的存储后,白酒酒体更加浓稠醇厚、口感更加绵柔顺和、窖香陈香更加浓郁,适口性也更强,相比之前更适合饮用。
酱香型白酒适合长期储存吗?
酱香型白酒适合长期储存。酒精是易挥发物质,而大多数酱香型白酒的酒精度数都很高,更耐储存,白酒在刚蒸馏出来时,酒精味很重,很刺激,经过一段时间的储存,酒质变得醇厚,酱香、陈香和粮食香更浓郁,各类呈香物质相互协调,口感更好,而且白酒中的有害物质被降解,更利于身体健康。