香型白酒清澈透明,无悬浮沉淀物,优雅芳香,浓酱和谐,回味清爽。轻嗅时,主要以酱香为主,辅以浓香。入口后,浓香突出,口感细腻醇厚,回味长。浓香与酱香风格融为一体,自然协调,风格独特。
香型白酒和浓香型白酒的区别
1、香味不同
兼香型白酒口感与酱香、浓香相结合,酱香浓郁,酱香浓郁,香气浓郁。浓香型白酒具有窖香浓郁、香气协调的特点。
2、不同种类的葡萄酒
兼香型白酒有两种以上的主香,而浓香型白酒只有一种主香。
3、酒体不同
兼香型白酒具有酒体丰满细腻、清爽甘甜等特点,浓香型白酒具有酒体柔软甘甜、尾净余长等特点。
以兼香型白酒为代表
兼香型白酒代表包括口子窖、白云边、郎酒、玉泉酒、金六福、平坝窖酒、白沙液、临水玉泉、李渡、叙府等白酒品牌。兼香型白酒包括酱香型白酒和浓香型白酒的香气和口感,在生产工艺上也兼而有之。酱汁浓郁谐调,典雅丰满,回甜爽口,甘润光滑。