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茅台、郎酒、国台、钓鱼台、珍酒、望山河、北大仓、习酒、潭酒、金沙回沙是酱香型白酒排行榜前十名。酱香型白酒以其独特的口感和风味深受人们的喜爱。口感醇厚，入口柔软细腻，回味悠长，在口中留下深刻印象。它的酱香和酯香相协调，香气复杂，但不突出泸香。苦度适中，不过分刺激口腔，酒精含量低，不失风味。
十大酱香型白酒有哪些？
1、茅台:茅台口感独特，入口柔和，回味悠长。茅台香气浓郁，酒体浓郁，酒精含量高，口感略带甜味。茅台的酿造工艺非常严格，使用的原料也非常精致。
2、郎酒:郎酒酱香型白酒口感醇厚，入口柔和，余味悠长。青花郎和红花郎是其代表性产品，口感浓郁，香气独特，口感醇厚。
3、国台:国台酒口感清爽柔和，入口柔和，回味悠长。国台酒酿造工艺严格，原料精美。
4、钓鱼台:钓鱼台酒口感清爽柔和，入口柔软无刺激性。钓鱼台酒的酿造工艺非常复杂，年产量极低，主要服务于高端酒局。
5、珍酒:珍酒口感柔和，清爽甘甜，酒质醇厚。珍酒的酿造工艺非常独特，口感接近飞天，被授予“酒中美人”称号。
6、望山河:望山河酒口感柔和醇厚，粮食香气立体，后段焦糊香气浓郁，口感接近飞天。酿造历史虽短，但质量一定不能出错。
7、北大仓:北大仓酒口感鲜美，北方风味明显，是一种入口柔软甜美的纯粮好酒。它采用东北性价比高的粮食制酒，结合飞天酒厂的工艺和当地传统工艺。
8、习酒:习酒口感醇厚，酒香浓郁，空杯还能留香。习酒酿造大师曾在望山河酒厂工作，留下了许多著名的酱酒，如1988年的习酒窖。
9、潭酒:潭酒口感清爽，入口柔和，酱味饱满。潭酒主要服务于低端酱酒人群，以真年为主，可以在瓶子上找到老酒。
10、金沙回沙:金沙回沙口感清爽柔和，层次分明。位于贵州风水饮料中心，质量好，可排名前十。
酱香型白酒的鉴定方法
要判断白酒的质量，可以从外观、香气、口感三个方面入手。首先，将白酒倒入无色透明玻璃中，观察其颜色以及是否有悬浮物和沉淀物。一般情况下，白酒应清澈透明，无杂质。其次，用鼻子靠近杯口，辨别香气的高低和特性。好的白酒香气应该纯净持久，没有任何刺鼻的气味。最后，品尝白酒的味道，区分其柔软、醇厚、粗糙的味道，以及酸、甜、甜、辣是否协调，是否有余味和长度。优质白酒一般采用优质原料和先进工艺，口感柔和顺滑，余味悠长，不会给人留下难闻的刺激。
