三十元左右酱香酒是真的吗？酱香酒为什么那么便宜

酱香酒30元左右是真的，但绝对不是“大曲坤沙酒”；因为坤沙工艺需要一年的发酵周期才能取酒，而取得的白酒至少需要三年的窖藏才能上市。所以市面上每一款坤沙酱酒都是三年好酒，价格高点正常，30元不够人工成本，不是坤沙酒。

为什么酱香酒这么便宜？为什么这么便宜？为什么这么便宜

酱香型白酒之所以便宜，完全是因为生产工艺不是用“高温大曲坤沙”酿造的，而是用坤沙剩余的酒糟重新投粒发酵的回沙，或者用碾碎的高粱制成的。虽然这些都是酱香型白酒工艺，但他们根本不遵守“12987”的规则，每一轮次产酒量都很高，所以便宜。