白酒煮鸡肝做法？鸡酒怎么做好吃

白酒煮鸡肝做法：首先把准备好的鸡肝清洗干净后，切成小块，在锅中倒入适量油，带油烧热之后将鸡肝块放入锅中，并添加加适量盐翻炒均匀，最后放入一小碗白酒，把鸡肝煮熟即可出锅装盘食用。

鸡酒怎么做好吃

首先准备好适量的鸡，把它们去除外皮，内脏，然后洗净，把葱、姜、蒜切好，放进鸡里，加一些盐，一小勺味精，裹上一点面粉，放入锅中，加入一些植物油煸炒，加入两瓶水，再把花椒粒、八角、茴香、草果放入，小火慢炖三小时，加入白糖，再慢炖几小时，加入桂皮，再慢炖一小时即可。