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本篇文章给大家谈谈纯粮酿造的白酒，以及纯粮酿造的白酒执行标准对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
白酒纯粮食酒标准号
纯粮白酒的标准号是GB/T 10781-2006。
白酒纯粮食酒的标准号是GB/T10781。根据国家标准规定，纯粮食酒一般只标注香型，而勾兑酒标注的是生产工艺。纯粮食酒按照香型分为酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型等等，清香型标准代号是GB/T10782。
GB/T20821液态法白酒。GB/T20822固液法白酒。GB/T10781浓香型白酒，如五粮液、泸州老窖、剑南春等。GB/T10782清香型白酒，如宝丰酒、汾酒等。GB/T10783米香型白酒。
纯粮酒标准代号是GB/T10781。只要是符合GB/T10781生产标准的，基本上可以肯定是纯粮酒，但是这个纯粮酒也分为几种不同的情况。这个标准号中GB是指国家标准(首拼缩写)，T是推荐，10781为固态法白酒代号。
GB/T10781是中国白酒的国家标准，其中重要的标准代号包括地理标志性产品和国家标准。浓香酒的标准代号是GB/T10782，清香型白酒的标准代号是GB/T10781。
怎么辨别白酒是纯粮的
闻香味：将白酒倒入掌中，双手搓干再轻嗅，有扑鼻酒的清香的是纯粮食酒，香气停留时间越长，粮食酒的含量就越多。
辨别纯粮酿白酒方法有：看配料表、看香型、看等级。看配料表 其实不管是买酒，还是买其他任何食品、饮料，包括调味品，只要是包装食品，拿在手上第一个要看的并不是商标、价格，而是配料表。
闻，真正的粮食白酒都是用五谷纯粮酿造出来的，酒的液体中含有粮食的味道。倒少许白酒放在手心中，然后搓动手掌，当手掌中的酒搓干后，闻一闻，看看是否有粮食香，也有的叫酒糟香。
因此，看白酒标签上的原料和配料标注，假如有液态白酒或食用酒精就可以判断为酒精酒，仅标注为高粱、小麦等就为纯粮酒。另外，根据标注的规则，用量越多标注顺序越靠前的原则，可判断该白酒生产时各种原料的谁多谁少。
什么是纯粮酒
GB/T10781是指纯粮酿造的酒。GB/T10781按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。
纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。
纯粮酒是一种全谷物酿造的酒。粮食酒的主要风格特征取决于以下几个方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。纯粮纯酒，香而不呛，微苦而不涩，不呛。
汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等都是纯粮酒。汾酒 汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。
固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。
有没有好喝的纯粮固态发酵白酒可以推荐下呢?
黄盖玻汾53度 黄盖玻汾是老酒友心中的“白月光”，有“夺命53”的外号，为什么被称为“黄盖”？这是因为还有一款红盖产品，瓶盖颜色用来区分。
当然可以，以下是一些推荐的好喝的纯粮固态发酵白酒：黄鹤楼经典H6：作为清香型白酒的代表，这款酒采用五种粮食作为酿造原料，全程采用固态法酿造，口感甘爽，价格实惠，是一款性价比很高的平时口粮。
小郎酒：作为五粮液旗下的一款低端白酒，小郎酒以其“品质好、口感好、价格便宜”的优势受到广泛喜爱。它结合了浓香酒和酱香酒的特点，具有多种酒香，酒体饱满，入口甘醇净爽。
纯粮固态法白酒是中国传统白酒的一种，以粮食为原料，经过蒸煮、糖化、发酵等过程制成酒浆，再进行陈酿、勾调而成。
纯粮固态发酵白酒是什么意思
1、纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒，纯粮固态发酵是一种白酒酿酒工艺。
2、纯粮固态发酵是一种白酒酿酒工艺，纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒。
3、纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒。
4、纯粮固态发酵就是白酒的一种工艺，主要特点就是以粮谷为原料，以大曲、小曲等为发酵剂，不添加其他人工的添加剂的，尖庄就是纯粮固态发酵的白酒，看配料表也能知道，只有大米，糯米，高粱，小麦、玉米五种原料。
5、纯粮固态发酵是指使用纯粮类（如小麦、玉米、大麦等）作为原料进行固态发酵的酿酒方法。
6、纯粮是指用粮谷类作物来当作酿酒材料。也就说是纯粮固态酿造工艺的就是纯粮食酒，一般只有高品质的白酒才会用固态法酿造，因为酿造的周期比较长。比如尖庄酒这种，原料只有五种粮食，没有其他工业原料，酒自然就好喝。
真正纯粮食酒有哪些酱香型白酒是?
1、十款好喝不贵的纯粮酱香酒为：茅台迎宾酒、木台厚道酒、红习酱、潭酒193红花郎、赖茅、茅台汉酱51度、珍十窖藏198郎酒普朗。
2、十款好喝不贵的纯粮酱香酒：飞天茅台、茅台迎宾酒、木台厚道酱香白酒、茅台王子酒、习酒、国台酒、金沙回沙酒、贵州珍酒、郎酒红花郎青花郎、北大仓酒。飞天茅台 这种酒一般就是我们说的最正宗的酱香型白酒。
3、黄盖玻汾酒，清香型白酒经典代表口粮，此酒产于山西汾酒集团，而它曾经被白酒界称为“汾老大”，显而易见当年地位，现在名气也不减当年，而黄盖玻汾一直销量居高，以一清到底，入口清爽干净，不上头，并且后劲感十足著称。
4、纯粮食酒牌子有：茅台酒、国康193五粮液、泸州老窖、衡水老白干等等。茅台酒 茅台是酱香型白酒的典型代表，中国名酒之一，同样也是市值、品牌影响力最大的白酒品牌。
关于纯粮酿造的白酒和纯粮酿造的白酒执行标准的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
