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酱香白酒要好上一些。因为酱香白酒品质向平稳的方向发展，醇厚的味道和绵柔的口感，入口更是有着淡淡粮食的甘甜之感，具有不易醉等特点，对于酒量不好的消费者来说，是不错的选择，浓香型白酒的酒性比较偏向于刚烈，味道具有芳香馥郁，尾净悠长的质感，对于一些高度白酒的爱好者来说，是一款较为不错的白酒，也正因为如此，两者之间并没有明显的差异，就需要个人根据自己的喜好去选择。
浓香型白酒能放多久
浓香型白酒根据白酒度数的高低，所保存的时间也存在着些许差别，一般情况下3年为最佳时间，度数较高的浓香型白酒所保存的时间也会久远一些。
而且浓香型白酒对于保存的环境和容器的选择都有着较高的要求，需要具备以下几种条件：
1、容器需要有着很高的密封性，以陶瓷，玻璃瓶为最佳；
2、环境温度要在15-25度之间，湿度在70%左右，保持恒温恒湿，阴凉，通风，干燥等情况下；
满足这些条件进行浓香型白酒的保存，不管是品质还是味道都会让其得到更高层次的飞跃。
