兰陵酒厂还有兰陵大曲吗?
有。兰陵酒产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇,现在镇上最大酒厂为山东兰陵(企业)集团总公司山东兰陵美酒股份有限公司。
兰陵大曲42度酒酒采用独一无二的酿酒古法和老窖发酵,精选优质高梁、大米、粮食经长年陈酿,精心勾兑而成。绝对中国白酒之中的珍品。
兰陵美酒有几个系列?
这是光棍节前后几天的网络热点事件了,兰陵美酒一共有8个系列,分别有:陈香系列、兰陵王系列、九朝系列、美酒系列、喜临门系列、特曲系列、陈酿系列、其他系列,希望可以帮助楼主,么么哒。
酒仙网是有的,待屌丝逆袭日,终归兰陵酒!
临沂兰陵酒是什么香型?
是浓香型白酒
白酒的香型可以分为十大香型:酱、清、浓、米、凤、董、豉、芝、特、兼,两小香型:老白干、馥郁香。
浓香型中国产白酒的香型之一。采用老窖位发酵生香基地,窖愈老,窖泥中的酿酒微生物愈多,生产的酒愈好。浓香型白酒其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长。浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液百年皖酒为代表的纯浓派。
兰陵酒的由来有什么传说吗?
传说有一天,王母娘娘视察人间,恰好到了苍山兰陵镇,饮得当地美酒,顿觉心旷神怡,通体舒畅,心中暗想,这酒真是人间佳酿,天庭美酒恐怕都要比它逊色三分。于是她一回到天庭,就立即遣瑶池仙女下凡投胎,以学得兰陵美酒的精妙酿法。
瑶池仙女降生到了兰陵镇的张家酒坊,成为张家的第九个女儿,父母为她起名为张美九。这张美九自幼聪明伶俐,心灵手巧,许多技艺精湛的酿酒师傅都很喜欢她,悉心地向她传授酿酒之法。长大以后,经她酿制的美酒更加醇美,张家的酒坊更加兴隆,日进斗金。
当时在镇子上有个叫“坏三水”的无赖,吃喝嫖赌无所不为,祖上的产业很快被他挥霍殆尽,他的母亲见状,悲伤不已,竟活活被气死了。“坏三水”无钱装殓,又怕背上“不孝”的重大罪名,思前想后,一个恶毒的鬼主意就冒出来了。他买了一些郁金香草煎煮之后,便以张家的美酒作药引,灌入已死的老娘口中。然后他大哭大叫,直奔县衙,称张家的酒害死了他娘。一听出了人命案,县令不敢怠慢,急派衙役到“坏三水”家验尸,谁料“坏三水”的娘居然活过来了。原来,这兰陵美酒本身就具有养生滋补的功效,再加上清心散郁的郁金香,“坏三水”的老娘便起死回生了。真相终于大白于天下,县令震怒,马上下令将“坏三水”重打四十大板,轰出堂去。
后来,张美九重返天庭,为王母娘娘酿制美酒。在一年一度的蟠桃大会上,兰陵美酒大醉诸仙。
兰陵酒名字来源?
兰陵美酒产于山东苍山县的古兰陵镇。历史可以上溯3000年,那时这个叫兰陵的地方酒坊林立,蒸雾袅袅,是一个花香迷人,酒香醉人的地方,是中国白酒和酒文化的古老发祥地之一。 其实,兰陵美酒最初是一种黄酒的名字。在3000多年以前,商代甲骨文中就有“鬯其酒”字样,即用黑黍米酿酒,不同于白酒通过蒸馏工艺,这种酒通过过滤来获取酒液,这就是兰陵美酒的前身。
有谁知道兰陵酒的?这个酒的评价怎么样啊?
兰陵美酒是山东制造的,它的酿造史同中国的青铜器一样古老,始酿于商代,古卜辞中“鬯其酒”的记载,便是兰陵美酒的最早见证,迄今已有3000多年的历史。
战国时期,一代圣哲荀子两任兰陵令,为兰陵酒业的发展奠定了深厚的历史文化基础。
1995年秋,江苏徐州狮子山西汉楚王墓发掘中出土了具有2148年历史的兰陵酒。
兰陵酒喝起来不上头喝完之后嘴里还有一种醇香,古代时诗人李白,来山东游历,痛饮神往已久的兰陵美酒,触发灵感,写下了“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光;但使主人能醉客,不知何处是他乡”的千古绝句。
你说这个酒怎么样!