古井贡酒年份原浆

古井贡酒年份原浆是按照古井贡酒的窖藏时间不同划分的,比如古井贡酒5年窖藏、8年窖藏、16年窖藏、26年窖藏等。价格也随着窖藏时间不同而改变,窖藏时间越久价格越高。 古井贡酒 古井贡…

古井贡酒年份原浆是按照古井贡酒的窖藏时间不同划分的,比如古井贡酒5年窖藏、8年窖藏、16年窖藏、26年窖藏等。价格也随着窖藏时间不同而改变,窖藏时间越久价格越高。

古井贡酒

古井贡酒年份原浆

古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称,被称为中国八大名酒之一。

古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史。

南北朝时,在亳州的减店集,人们发现有一口古井,井水清洌甜美,人们用此井水酿酒、泡茶,回味无穷。相传,有个将军因作战失利,临死前将所用的兵器投入井里。谁知此后井水比先前更清淳透明,爽口润喉,所酿之酒,十里飘香,古井名声大噪,人们称之为“天下名井”。

据史书记载,古井贡酒的前身是“九酝春酒”,为曹操令手下人酿造。建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。献帝大加赞赏,就把它作为宫廷用酒。从此,亳州一带酿酒作坊如雨后春笋发展起来。

到了宋代,减店集已成了有名的产酒地,当地百姓至今还有“涡水鳜鱼苏水鲤,胡芹减酒宴贵宾”的说法。

明代万历年间,阁老沈理在万历帝的庆典上,把“减酒”当作家乡酒进贡朝廷,万历帝饮后连连叫好,钦定此酒为贡品,命其年年进贡,“贡酒”之名由此而得。

古井贡酒至今以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。

作者: admin

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